Etli yemeklerin yanina yakisacak bir tarif

Malzemeler:

• 1 kg orta boy patates
• 200 gr kasar peyniri
• 2 yumurta
• 1 su bardagi kadar galeta unu
• Tuz ve Karabiber
• 1/2 su bardagi zeytinyagi

Yapilisi:

1. Patatesleri haslayin, kabuklarini soyup püre haline getirin.
2. Icine rendelenmis kasar peyniri ve yumurtalari katin.
3. Tuzunu ve karabiberini ekip iyiece yogurun.
4. Ufak parcalar halinde köfte gibi yuvarlayin.
5. Tavada zeytinyagini kizdirin ve köfteleri kizartin.
6. Ilik ilik servis yapin.

Afiyet olsun.