• 4 adet tavuk göğüs eti, kuşbaşı doğranmış
• 2 adet soğan, pıyazlık doğranmış
• 1 çorba kaşığı margarin

Marinadesi için:

• 2 şişe maden suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 çorba kaşığı dereotu (kurutulmuş da olabilir)
• 4 diş sarmısak, ezilmiş
• 1 yemek kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• tuz

Yapılışı:

Bir kapta marinade ile ilgili tüm malzemeleri karıştırın ve tavukları bu sosa katıp, kabı kapatıp dolapta 1 saat kadar bekletin.

Tencerede yağı eritip soğanları kavurun, tavukları sostan çıkarıp soğanların üzerine ekleyin. Karıştıra karıştıra pişirin, kapağını kapatıp bir 5 dakikada kısık ateşte pişirdikten sonra servis edin.

Afiyet Olsun !